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La Vigna Dei Peri – Agriturismo – Quattro Castella (RE)

L’azienda agricola Peri, di proprietà della famiglia da quasi cento anni, si estende per circa 80 ettari soprattutto nel comune di Quattro Castella, una parte anche in collina a Montecavolo, frazione di Quattro Castella.

E’ coltivato a vigneto, con vitigni tipici della zona: Lambrusco, Grasparossa, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, Marzemino, Malbo Gentile, Croatina e Malvasia aromatica, tutti allevati a spalliera e potati a Sylvoz e Casarsa. Le uve ottenute sono conferite alla cantina sociale di Puianello e una piccola parte e vinificata in proprio.

La restante parte è coltivata a foraggio e frumento: il foraggio prodotto viene affienato e conferito ad una cooperativa stalla sociale, dove sono allevati circa 900 animali tra mucche, manze, manzette e vitelli. Il latte a sua volta viene conferito alla latteria sociale Centro Ghiardo, una delle più moderne e grandi del comprensorio del parmiggiano-reggiano.

L’azienda agricola ha anche 3 impianti fotovoltaici: uno a terra che copre circa 1 ettaro di terreno, due a tetto. L’agriturismo “La Vigna dei Peri” si trova nel corpo aziendale più esteso, si affaccia sui quattro colli matildici e offre la possibilità di passeggiate all’interno dell’azienda o di escursioni nelle vicine colline, ricche di storia.