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specialità di carne romana a Roma

Specialità di carne romana a Roma

Quando si sente parlare di specialità di carne romana a Roma sicuramente i primi piatti cui si va a pensare sono l’abbacchio alla romana, i saltimbocca alla romana ma anche la tagliata di manzo.

La carne è una materia prima difficile da selezionare, tagliare e cuocere; necessita di tanta passione e amore, senza i quali non riuscirà mai a conquistare il palato dei commensali e a emozionarli.

Il ristorante il Ritrovo vanta una tradizione consolidata nel tempo; da anni si occupa di cucina e ristorazione e propone ai clienti non soltanto specialità di pesce e pizza ma anche gustosi e prelibati piatti a base di carne.
La continua ricerca e lo studio delle materie prime, permette al ristorante di innovare anche i piatti più tipici garantendo gusti sempre in linea con l’evoluzione della cucina contemporanea.

Per gustare le specialità di carne romana a Roma, il Ritrovo è sicuramente la scelta più giusta, provare per credere!

ristorante di mare a Roma

Il Ritrovo è anche un ristorante di mare a Roma

Non solo pizza e piatti della tradizione romana, presso Il Ritrovo è possibile gustare portate uniche, gustose e particolari.
Oltre ad essere una pizzeria è anche un ristorante di mare a Roma, in grado di proporre specialità di pesce, realizzate con cura e attenzione dallo chef.
Il menù di quest’attività è davvero molto ampio e in grado di soddisfare tutti i palati, anche i più difficili. Ma è solo grazie all’esperienza e alla continua attenzione sulla qualità delle materie prime che Il Ritrovo è diventato un ristorante di mare a Roma tra i migliori di tutta la capitale, non solo è possibile gustare i più classici spaghetti allo scoglio, ma anche portate più ricercate, realizzate con ingredienti freschi, come i fantastici gnocchi fatti in casa alla crema di scampi.

arrosticini di pecora a Roma

Il Ritrovo propone ottimi arrosticini di pecora a Roma
Nonostante siano un piatto tipico della tradizione abruzzese, presso il ristorante pizzeria Il Ritrovo è possibile gustare dei fantastici arrosticini di pecora a Roma, proposti ad un ottimo rapporto qualità-prezzo e preparati dallo chef con grande attenzione, così come tutti gli altri piatti presenti nel menù.
In passato erano un prodotto poco pregiato, fatto dai pastori durante le transumanze che per praticità utilizzavano un bastoncino per cucinare la carne. Gli arrosticini di pecora a Roma del Ritrovo sono in grado di soddisfare qualsiasi palato, anche quello dei veri abruzzesi, gli unici che davvero conoscono il segreto di questo alimento e sanno come renderlo ancora più tenero e gustoso, grazie alla giusta quantità di sale e ai migliori tagli di carne.

ristorante con pesce fresco a Roma

Cerchi un buon ristorante con pesce fresco a Roma? Da Il ritrovo a San Giovanni troverai non solo tutti piatti della tradizione romana, ma anche una vasta selezione di piatti d’eccellenza per gli amanti della carne e del pesce. In particolare, il menù si avvale di primi di mare freschi e saporiti, come i paccheri allo scoglio, il risotto alla crema di scampi o i tagliolini cernia e vongole, ma anche di secondi di mare pregiati come il filetto di rombo al guazzetto, gamberoni al brandy o il filetto di rombo in crosta di patate al forno e granella di pistacchio, tutti piatti che rendono Il ritrovo a San Giovanni uno stimato ristorante con pesce fresco a Roma. Un ristorante della città eterna che offre delizie tipiche ma anche specialità di carne e di pesce fresco.

cucina casareccia romana a Roma

Si sa, il cibo romano vanta una storia e un gusto ancestrali, ma non sempre è facile trovare un posto che offra cucina casereccia romana a Roma che soddisfi le aspettative. Da Il ritrovo a San Giovanni sarai immersi nel mondo culinario romano che non smette mai di essere uno dei preferiti da turisti e gente locale. Le recensioni sul loro sito parlano chiaro, Il ritrovo a San Giovanni è uno dei ristoranti più buoni di Roma e offre veri e propri piatti tipici della tradizione e non solo, volendo accontentare tutti i clienti, il locale si dedica anche alla preparazione di pesce, tagliate di carne e pizze cotte a legna con un impasto lievitato da più di 48 ore, insomma tutto il necessario per soddisfare anche i palati più difficili. Senza dubbio però, il fiore all’occhiello è dato dalla cucina casereccia romana a Roma che vanta piatti come supplì, bucatini alla amatriciana, rigatoni alla carbonara tonnarelli cacio e pepe e tanto altro ancora.