Product Description

BIOLOGO NUTRIZIONISTA in collaborazione coi Medici di Medicina Generale della ASL di Modena e provincia. Expertise in Nutrizione in ambito Clinico nelle diverse patologie metaboliche, Obesità, Disturbi del comportamento alimentare (anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa, BED), Diabete,  Alimentazione nelle patologie Gastro Intestinali e del fegato. Alimentazione nei diversi stati fisiologici ( età pediatrica, adolescenza, gravidanza, allattamento, età anziana). Alimentazione nello Sport.

Socio ordinario AIDAP Associazione Italiana Disturbi dell’Alimentazione e del Peso;Socio SISDCA Società Italiana per lo Studio dei Disturbi Alimentari;Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi n. 51622.

Divulgatore scientifico, partecipazioni a Convegni e Docenze nelle Università della terza età; nelle Scuole di vario grado e ordine. Collaboraziozioni con Associazioni di volontariato che si occupano di Disturbi Alimentari. Interventi televisivi, Riviste, Quotidiani.

Autore “Dieta; Bugie e Amore” ed Artestampa
“Ossa di Domino” ed Artestampa

Formazione accademica:

MASTER Universitario di II livello in “Alimentazione ed Educazione alla Salute”
Titolo: Esperto in Alimentazione ed Educazione alla Salute
Voto 30/30 con Lode (60 CFU)
Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Direttore Prof. Giulio Marchesini
ALMA MATER STUDIORUM – UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
Tesi: “STONE: UNA NUOVA APPLICAZIONE PER IL CONTROLLO DEL PESO” (Anni Accademici 2015-2016-2017)
Corso universitario di Alta formazione in “Esperto nel miglioramento dello stile di vita ” Voto 30/30. (20 CFU)
Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche
ALMA MATER STUDIORUM – UNIVERSITA’ DI BOLOGNA (Anno Accademico 2013-2014)
First Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity
MASTER nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e dell’obesità.
Positive Press Dott. R. Dalle Grave in collaborazione con Prof. C. Fairburn (CREDO) Università di Oxford UK (2011)
Corso biennale teorico-pratico in Counselling e Mediazione di 1° Livello presso
Istituto Modenese di Psicoterapia Sistemica e Relazionale ISCRA, Modena (2009-2010)
Corso annuale teorico-pratico “Abilità di counselling per le professioni sanitarie” Associazione per lo Sviluppo Psicologico dell’Individuo e della Comunità.  Scuola di Specializzazione in Psicoterapia con autorizzazione Ministeriale (2008)
Tirocinio in Patologia Generale segue Esame di Stato per l’Abilitazione all’Esercizio della Professione di Biologo.
Dip. di Scienze Biomediche – Università di Modena. (Anno accademico 19992000)
Laurea in Scienze Biologiche, ordinamento dei 5 anni con indirizzo in Fisiopatologia, Voto 110/110.
“Validazione del BMI come indice di adiposità: studio su 1478 donne anziane modenesi”
DOTTORE IN BIOLOGIA LAUREA MAGISTRALE
Università di Modena
Abilitazione alla professione di Dietista
Cattedra di Fisiologia di Nutrizione Umana
Facoltà di Medicina, Università di Modena (Anni accademici 1990/91 /92 / 93)
Economo Dietista
Istituto Tecnico Sperimentale “F.Selmi”, Modena (1990)

STONE per​
Dietetica, Nutrizione
Disturbi del Comportamento Alimentare
Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa,
alimentazione incontrollata (BED)
Obesità
Diabete
Alimentazione e Educazione alla Salute
Alimentazione e Sport
Healthy cooking / meal planning

Problemi di peso a Modena

Quando i chili di troppo si fanno sentire e possono diventare un problema spiacevole, con conseguenze serie, è meglio affidarsi a un professionista che ti può fornire le giuste informazioni per intraprendere un percorso di dimagrimento. La Dott.ssa Cecilia Valenti è una nutrizionista che può aiutarti a combattere con forza e determinazione i problemi di peso a Modena, in modo sicuro e controllato. Il punto da cui partire è sempre l’alimentazione, unita all’esercizio fisico, e offre programmi personalizzati, dopo una corretta anamnesi, per garantire un risultato ottimale e duraturo nel tempo. La costanza è fondamentale, quindi se sei spinto in questa direzione, non perdere tempo, è ora di affrontare i tuoi problemi di peso a Modena! La dottoressa ti insegnerà cosa mangiare e cosa è meglio evitare, le porzioni corrette, il giusto apporto nutrizionale e ti consiglierà la dieta migliore per il tuo organismo. Saprà darti il sostegno necessario di cui hai bisogno per tornare al tuo peso ideale e per mantenerlo, sentendoti più in forma e più leggero che mai!

Disturbi alimentari a Modena

I disturbi alimentari sono patologie caratterizzate da un’alterata percezione del proprio corpo e da abitudini alimentari errate e dannose per la salute; si sviluppano in misura maggiore durante l’adolescenza e tendono a interessare in particolar modo il sesso femminile. Le forme più note, ma non le uniche che sono state riscontrate, sono la bulimia e l’anoressia nervosa. Ogni disturbo alimentare rappresenta un argomento serio che necessita di essere trattato da personale professionale e competente, che faccia sentire il paziente a proprio agio permettendogli di capire che non deve provare vergogna o imbarazzo ad aprirsi ed esporsi. Non a caso l’identificazione precoce è fondamentale per procedere nella giusta direzione e di questo aspetto ne tiene debitamente conto la Dott.ssa Cecilia Valenti, nutrizionista, che, per chi soffre di disturbi alimentari a Modena, ha dato vita a un ambulatorio molto rinomato e apprezzato: STONE. STONE non è la solita dieta, il solito rimedio fatto di beveroni o pasti sostitutivi; è un modello di terapia innovativo che permetterà di riprendere il controllo del peso e di non essere più schiavi della propria alimentazione. Grazie al prezioso apporto del lavoro della Dott.ssa Cecilia Valenti, questo modello di terapia si presta molto anche per sedute online one to one. Infatti, il luogo ideale per trattare i disturbi dell’alimentazione è sì il contesto ambulatoriale ma anche quello domestico; in questo modo non si interrompe la vita del paziente, che ha la possibilità di proseguire nei cambiamenti all’interno del suo ambiente di vita abituale. Chi soffre di disturbi alimentari ha un sogno: uscire dal circolo vizioso e tornare finalmente a vivere. E STONE nasce con questa mission: aiutare le persone a cambiare, per stare bene nella propria pelle per il resto della vita. Per i disturbi alimentari a Modena, esiste una realtà che opera con professionalità e impegno per non lasciare indietro nessuno!