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Il Nik Finelli Cafè, possiede varie combinazioni di miscele, frutto di una selezione equilibrata che racchiude tutte le caratteristiche del tipico caffè all’italiana.
Le miscele di caffè Nik Finelli Cafè hanno una ricetta segreta fatta di:
Tutto nasce da numerosi viaggi alla ricerca delle migliori piantagioni di caffè in tutto il mondo, siamo finalmente riusciti a scoprire e, soprattutto, a selezionare le qualità che ne rispecchiano l’eccellenza.
Le varietà di chicchi sono ampie. Ogni raccolto ha delle peculiarità che noi intendiamo far scoprire ai nostri clienti attraverso la degustazione di una calda, profumata e intensa tazzina di caffè espresso.
Riteniamo fondamentale il lavoro del torrefattore. Il maestro del caffè è Leonardo, torrefattore che nel 1936 si è trasferito a Modena per aprire la sua Bottega del caffè.
Grazie a questa esperienza è stata coltivata la conoscenza e sono aumentate la capacità e la competenza nell’arte di “tostare” il caffè nel migliore dei modi.
La cosa ci ha colpito e così abbiamo scelto Leonardo, un artista di nome e di fatto nel creare le miscele uniche e inconfondibili al palato.
