Casa Borgonuovo - associazione cultura alimentare

Casa Borgonuovo – associazione cultura alimentare – Bologna (BO)

Vuoi imparare i segreti della sfoglia, delle tagliatelle e dei tortellini e capire come preparali in casa senza ribaltare la cucina?
La pasta frolla è un problema?
Ti incuriosiscono i segreti del pane fatto in casa?

La nostra associazione si propone di promuovere una cultura alimentare con iniziative di ricerca volte alla continuazione della nostra tradizione locale e regionale e – perchè no?- con incursioni nella cucina internazionale.
Siete Curiosi? Passate a trovarci!

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